Thèse de doctorat de DUBOYS DE LABARRE Matthieu
Réf ANRT : 48174« LE MANGEUR CONTEMPORAIN. UNE SOCIOLOGIE DE L'ALIMENTATION ».
Identifiant BU : 05BOR21248 - 212 pages - ISBN : 9782729563776
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Couverture - Résumé :
48174.pdf