Accueil > ETHNOLOGIE>AGRICULTURE. ELEVAGE. ALIMENTATION> « NOUS, ON MANGE DE LA CHAIR ». APPROCHE ANTHROPOLOGIQUE DU RAPPORT A LA VIANDE AU DANEMARK.

Thèse de doctorat de DELAVIGNE Anne-Hélène

Réf ANRT : 48492

« NOUS, ON MANGE DE LA CHAIR ». APPROCHE ANTHROPOLOGIQUE DU RAPPORT A LA VIANDE AU DANEMARK.

Identifiant BU : 99EHES0023 - 789 pages - Disponible au format microfiche - Contactez-nous