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Thèse de doctorat de ZEMMOUR Samir

Réf ANRT : 62604

L'INCERTITUDE SUR LA QUALITÉ ET LES BIENS ETHICO-ALIMENTAIRES : LE MARCHÉ DE LA VIANDE HALAL EN FRANCE.

Identifiant BU : 10VERS0225 - 420 pages - Disponible au format microfiche - Contactez-nous