Home>SOCIOLOGIE>CULTURE, ARTS, LOISIRS ET SPORTS>VOYAGES DU GOUT : LES ECHANGES, LES TRANSFORMATIONS ET LES SYNTHESES D'ALIMENTS ENTRE L'EUROPE, L'AFRIQUE ET L'AMERIQUE DU QUINZIEME AU DIX-SEPTIEME SIECLES.
Doctoral thesis RIBEIRO ARAUJO WALLIN Maria Fatima
Réf ANRT : 14302
VOYAGES DU GOUT : LES ECHANGES, LES TRANSFORMATIONS ET LES SYNTHESES D'ALIMENTS ENTRE L'EUROPE, L'AFRIQUE ET L'AMERIQUE DU QUINZIEME AU DIX-SEPTIEME SIECLES.
Identifiant BU : 92PA070060 - 250 pages - Disponible au format microfiche - Contact us
