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L'ANIMAL DANS LA VIANDE. ALIMENTS CARNES ET SENSIBILITES CONTEMPORAINES.
Doctoral thesis CHATELAIN Sabine
Réf ANRT : 57095
L'ANIMAL DANS LA VIANDE. ALIMENTS CARNES ET SENSIBILITES CONTEMPORAINES.
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Identifiant BU :
07NICE2014
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345 pages
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Disponible au format microfiche
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