Home > HISTORE>ECONOMIE> Des vermicelliers au groupe Danone : consommer, produire et vendre des pâtes alimentaires en France, XVIIe-XXe siècles.

Doctoral thesis DESSAUX Pierre-Antoine

Réf ANRT : 65421

Des Vermicelliers Au Groupe Danone : Consommer, Produire Et Vendre Des PâTes Alimentaires En France, XVIIe-XXe SièCles.

Identifiant BU : 03EHES0075 - 761 pages - Disponible au format microfiche - Contact us