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Thèse de doctorat de MOUSSAOUI GARABUAU Isabelle

Réf ANRT : 32539

LA CUISINE DES JEUNES. PRATIQUES ET REPRESENTATIONS CULINAIRES COMME REVELATEURS DE L'ETAPE DE VIE DE LA JEUNESSE.

Identifiant BU : 99PA05H057 - 522 pages - Disponible au format microfiche - Contactez-nous