Accueil>SOCIOLOGIE>SOCIOLOGIE RURALE>VALORISATION DU PATRIMOINE GASTRONOMIQUE ET DYNAMIQUES DE DEVELOPPEMENT TERRITORIAL LE HAUT PLATEAU DE L'AUBRAC,LE PAYS DE ROCQUEFORT ET LE PERIGORD NOIR.
Thèse de doctorat de BESSIERE Jacinthe
Réf ANRT : 32683
VALORISATION DU PATRIMOINE GASTRONOMIQUE ET DYNAMIQUES DE DEVELOPPEMENT TERRITORIAL LE HAUT PLATEAU DE L'AUBRAC,LE PAYS DE ROCQUEFORT ET LE PERIGORD NOIR.
Identifiant BU : 00TOU20003 - 526 pages - Disponible au format microfiche - Contactez-nous
