Thèse de doctorat de SCALA-RIONDET Nathalie
Réf ANRT : 53671DES FORMATIONS AUX PROFESSIONS DANS UN SECTEUR ARTISANAL : LA BOULANGERIE.
Identifiant BU : 06PA082687 - 526 pages - ISBN : 9782729571221
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Couverture - Résumé :
53671.pdf
