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Doctoral thesis ROSSET Pierre

Réf ANRT : 40852

GASTRONOMIE, EDUCATION ET CITOYENNETE : L'ENFANT DE LA CANTINE D'AUJOURD'HUI SERA-T-IL DEMAIN UN CITOYEN EDUQUE OU SIMPLE CONSOMMATEUR.

Prix :

33,50 € tax incl.

Identifiant BU : 03LIL30003 - 358 pages - ISBN : 9782729553548